Fleisch

Rinderroulade

Black Angus Filetsteak mit Kartoffel-Kren-Gratin

Hackbällchen auf Kren-Püree

Mögeldorfer Gwerch

Rinderlende gesotten mit Wurzelgemüse und Kren/Meerrettich

Rosa gebratenes Kalbsfilet mit Semmelfülle auf Rote-Bete-Carpaccio

Vitello vom Wildschwein

Gekochter Tafelspitz 

Spaghetti Bolognese

Beef Tatar